Arancini frits à la mozzarella et aux épinards

Arancini à la mozzarella et épinards

Name: Arancini à la mozzarella et épinards
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: arancini
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Laet's bake it

Difficulté moyenne

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Les arancini sont des boulettes de risotto garnies de viande, de légumes et/ou de fromage au centre puis panées et frites dans l’huile. On peut les décliner de multiples façons et y ajouter d’autres légumes mais ici, j’ai choisi de faire des arancini con spinaci aux épinards et à la mozzarella.

Voir la recette

antipasti arancini beignets beignets salés cuisine du monde cuisine italienne cuisine méditerranéenne cuisine rapide cuisine santé cuisine sicilienne cuisine végétarienne céréales friture fromages italiens légumes feuilles mozzarella risotto riz street food épinards

Recette ajoutée le 21/10/17 - Mise à jour le 18/12/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Arancini à la mozzarella et épinards

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se régale avec ces arancini de légumes et Luciano Pavarotti - Buongiorno a te

Une recette dans...

Les arancini ou beignets à la sicilienne

D'autres recettes du même Gourmet

Laet's bake it partage également ces recettes.

Arancini tomate mozzarella chorizo

Essayez cette recette de riz et donnez votre avis en commentaire !

Risotto au gorgonzola et noix

La cuisson d’un risotto demande beaucoup d’attention et d’entraînement. Soyez attentif et patient, remuez régulièrement, gouttez le, surveillez votre temps de cuisson, mais surtout ne le lâchez pas des yeux ! Une fois que vous aurez réussi à le dompter, plus aucun risotto ne vous tiendra tête et vous pourrez le décliner à toutes les sauces, dont celle-ci, au gorgonzola et aux noix.