Magret de canard sauce pinot noir pour les fêtes

Magret de canard sauce pinot noir

Name: Magret de canard sauce pinot noir
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: magret
Ingredients: 1 magret de canard; Sel, poivre; Mélange 4 épices; Pour la sauce :; 20 cl de pinot noir; 10 cl de fond de veau; 10 g de beurre; 1 échalote; 1 cc de maïzena

La cuisine d'Adeline

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

1 magret de canard

Sel, poivre

Mélange 4 épices

Pour la sauce :

20 cl de pinot noir

10 cl de fond de veau

10 g de beurre

1 échalote

1 cc de maïzena

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 200°C th.

26-7

3Éplucher et ciseler l'échalote.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Et si vous faisiez du magret de canard sauce pinot noir pour vos repas de fêtes? C'est facile à faire et plutôt rapide, ça présente bien et c’est très bon. Que demander de plus ? Je vous donne aussi quelques conseils pour réussir la cuisson. A serivr avec des pommes duchesse.

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Recette ajoutée le 14/12/16 - Mise à jour le 29/09/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Magret de canard sauce pinot noir

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On savoure ce magret en compagnie de Queen - I Want To Break Free

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