Lutsubo

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Auteur du Lutsubook et "food blogger", je rapporte de mes voyages et de mes rencontres des photos, des idées et des recettes que je teste dans ma cuisine, entre Bordeaux et Paris... Faire à manger pour les gens que j'aime (et en parler ! ) est l'une des choses que je préfère au monde !

Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 01 octobre 2015.

Site : https://lutsubo.com

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Dernières recettes partagées par Lutsubo - Page 13

Des nouvelles recettes que Lutsubo vient de partager.

Ragoût de niébé à la tomate

Une recette très imparfaite d'inspiration africaine, pour cuisiner autrement les haricots cornilles.

Fregola à la christophine

De jolies petites pâtes toastées cuisinées avec ce légume rare et délicieux qu'est la christophine.

Fregola sarde au kale

Ces bonnes petites pâtes sardes cuisinées comme un ristotto, avec des légumes et du kale...

Courgettes rôties sur un lit crémeux

Des bâtonnets de courgette bien dorés au four, servis sur un lit de tofu soyeux assaisonné.

Fruit de jaquier façon carnitas végétales

Un plat idéal pour découvrir les possibilités du jackfruit dans la cuisine végétale...

Pâtes au pesto de courgettes

Les courgettes peuvent aussi rejoindre un plat de pâte sous la forme d'un délicieux pesto bien vert.

Fleurs de courgettes farcies

Encore une recette née de mon addiction aux fleurs de courgettes que je ramasse dans mon jardin en été !

Pulao aux courgettes

Une version de l'un de mes plats indiens préférés, avec des courgettes fraîches. Un délice !

Linguine à la japonaise

Des pâtes italiennes préparées avec des ingrédients japonais : sauce de soja, shiso, radis daikon... Tout un voyage !

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