Votre publicité ici ?

 

Recherche personnalisée

Délibérément , obstinément, volontairement
gratuit, libre, sans abonnement et sans visas



Les du site
Forum Culinaire

Recettes de noël *

Techniques en images

Recettes par thèmes

La cuisine curieuse

Lexique culinaire

Convertisseur de mesures

Le matériel en images


Additifs et ingrédients


Les herbes et les épices

Interviews

Gastronomes célèbres

Littérature et cuisine

Cinéma et cuisine

Ma Bibliothèque

Hygiène et sécurité
alimentaire - HACCP


Livre d'or

Lettre de diffusion

On parle de nous


Écrire au Chef



 
Hit-Parade
Dernière mise à jour le 5-jan-09 12:54
Hachis parmentier en verrines
Le hachis parmentier ... une excellente
idée pour utiliser les restes de farce ou
de viande du réveillon
Tournedos de lotte au jambon cru
Tournedos de lotte au jambon cru


HYGI-Plus : Spécialiste des contrôles d'hygiène et de température pour les CHR et Collectivités. Nous vous accompagnons dans votre démarche HACCP

 


La technique de la semaine :

L'artichaut !!! qui sera sans nul doute le
plat national de l'année 2009. Alors
autant s'habituer tout de suite a le
cuisiner ! Bonne année :D

Soupe à l'oignon gratinée
Après les festivités revenons à des choses gouteuses et simplissimes :) une bonne soupe à l'oignon gratinée ou une
soupe à l'ail
avec oeuf poché ;)


La tarte fine aux pommes ! quoi de plus simple et pourtant je l'ai vue à 22 € chez
mon boulanger patissier ! ça vaut le coup d'essayer, non ??



 


Toute reproduction et utilisation de tout ou partie du site Chef Simon à usage professionnel ou duplication sur tout support, sites internet, blogs persos libre d'accès, payants ou commerciaux est interdite sans autorisation préalable des auteurs et constitue une contrefaçon sanctionnée par les articles L335-2 et suivants du code de la propriété intellectuelle.

 

Concept, design et contenu - Sabine et Bertrand SIMON - Tous droits réservés
Partenaires - Qui sommes nous - F.A.Q