Chef Simon

Chef Simon

1174 recettes - 101 commentaires - 1 abonnement - 20 abonnés. Réside à Marcq-en-Baroeul, France - Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.

Le plaisir de cuisiner

Recettes de Chef Simon

Velouté de cosses de petits pois
Velouté de cosses de petits pois

Un délicieux potage flexiterrien comme je les aime.

Blanquette de poulet
Blanquette de poulet

Une recette simple et savoureuse de cuisine familiale.

Fish and chips
Fish and chips

Filets de cabillaud panés à l'anglaise frits.

Penne aux deux pestos
Penne aux deux pestos

Une assiette de pâtes gourmandes et parfumées.

Tuile dentelle
Tuile dentelle

Un décor aérien qui donne de la perspective à votre assiette.

Rillettes de maquereau
Rillettes de maquereau

Des rillettes de poisson à servir en mise en bouche ou à l'apéritif.

Beurre d'ail des ours
Beurre d'ail des ours

Un beurre composé délicatement parfumé pour vos grillades.

Salade tiède de poitrine de porc et canard
Salade tiède de poitrine de porc et canard

Une salade composée gourmande en plat unique.

Ail des ours frit
Ail des ours frit

Un élément de décor délicat et croustillant.

Magret de canard fumé à chaud
Magret de canard fumé à chaud

Magret de canard aux herbes et aux épices fumé à chaud au Bradley Smart Smoker.

Ciseler un oignon
Ciseler un oignon

Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages

Plateau de fruits de mer
Plateau de fruits de mer

Un classique des fêtes de fin d'année

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