Bouchées Doubles  - Page 14

Recettes de Bouchées Doubles

Comment faire vous-même votre pain au levain bio cuit au four chez vous
Comment faire vous-même votre pain au levain bio cuit au four chez vous

1,25 € les 500 g ! Un peu d'anticipation et hop ! Facile ! Du bon pain complet frais chaque jour et ... 120 € d'économies réalisée en moyenne. Un bon pain quotidien sain et rassasiant. MiaM ! :-)

Frites maison au four en un tournemain.
Frites maison au four en un tournemain.

Alcalines, craquantes, croustillantes et moelleuses à coeur ! Fini l'odeur de friture dans la maison avec cette recette saine et gourmande ! J'adore ! Moins grasses et tout aussi intéressantes gustativement ! :-) MiaM

Salade satiété de pommes de terre et tomates
Salade satiété de pommes de terre et tomates

Une composition simplissime. ce sont les aromates et l'assaisonnement de la sauce qui font toute la différence gustative et l'intérêt pour nos papilles ! A partager entre amis en accompagnement ou plat principal. MiaM !

Crudités alcalines douces et acidulées
Crudités alcalines douces et acidulées

Une entrée aussi équilibrée en bouche que nutritionnellement. Un mariage surprenant entre fruits et légumes qui s'accommodent bien ensembles. Des saveurs à découvrir. ;-) Bon app ! MiaM ! :-)

Fougères en mayonnaise au pesto d’orties
Fougères en mayonnaise au pesto d’orties

Au printemps, c'est le moment venu des cueillettes dans la nature pour la mettre dans l'assiette ! Elle...et ses bienfaits santé ! Des super aliments gratuits et délicieux. La recette, ses bienfaits, les astuces culinaires et de conservation en plus. Nourrissons notre santé ! Régalez-vous ! MiaM !

Comment conserver nos aliments 18 mois et plus, sans congeler, ni stériliser
Comment conserver nos aliments 18 mois et plus, sans congeler, ni stériliser

Voici ma méthode et ma recette simple et facile pour conserver des aliments en les bonifiant au passage pour notre santé. Elle ne nécessite aucune énergie (ni chaud, ni froid) . Quelque peu oubliée depuis le frigo, elle date du Néolithique et est à la portée d'un enfant.

Canard sauté et purée de 4 légumes
Canard sauté et purée de 4 légumes

Un canard sauté façon wok, sauce soja et sa purée de 4 légumes. Des saveurs orientales sucrées-salées à découvrir et partager sans modération.

Rissolé de pommes de terre nouvelles aux asperges vertes et oignons nouveaux
Rissolé de pommes de terre nouvelles aux asperges vertes et oignons nouveaux

Connaissez-vous les asperges vertes ? Plus gouteuses que les blanches, elles exhalent leur arôme et accommodant bien les plats chauds. Voici une recette simple à faire qui fera plaisir à vos papilles. un régal ! MiaM !

Sabayon de coco, pécan, cajou, fruits et chocolat noir
Sabayon de coco, pécan, cajou, fruits et chocolat noir

Un dessert sain et onctueux qui possède de nombreuses vertus. Manger gourmand tout en nourrissant sa santé est possible ! :-) Une recette facile + ses atouts santé, expliqués... MiaM !

Dal Bhat népalais
Dal bhat népalais

L’Himalaya dans votre assiette ! Voici une recette ancestrale, gourmande, traditionnellement végétarienne (sauf dans les grandes occasions). Plat complet quotidien depuis des siècles au Népal et en Inde, il s'est intuitivement élaboré en se basant sur les principes nutritionnels de complémentation. Voici son histoire, ses vertus et la recette. Namasté !

Ma salade « vitalité » aux 2 textures
Ma salade « vitalité » aux 2 textures

Une salade composée aux 2 textures : croquantes et fondante. En entrée ou en plat principale, elle permet de se faire du bien tout en étant nourrissante et variée en saveurs. Avec les beaux jours, rien de tel qu'une gourmandise saine et du soleil dans l'assiette !

Marinade acido-basique fleurie
Marinade acido-basique fleurie

Des légumes marinés, des saveurs, des couleurs, des fleurs... que du bonheur ! Je partage ! Faites-en autant, ça met de bonne humeur ! :-)