Bouchées Doubles  - Page 16

Recettes de Bouchées Doubles

Wrap de 8 légumes « détox »
Wrap de 8 légumes « détox »

Après les abus, "se mettre au vert" peut être pertinent, voire d'actualité (et vis versa) ! Un bon réflexe ! :-) Voici une recette gourmande, facile et ludique ! Des atouts santé expliqués... un... tout en un ! Bon app ! MiaM !

Burger de pommes pamplemousse
Burger de pommes pamplemousse

Sucré... fondant... acidulé... facile... c'est du gâteau ! Du bombon ! Du... c'est bon ! MiaM ! :-)

Gâteau de crudités et légumes lacto-fermentés maison
Gâteau de crudités et légumes lacto-fermentés maison

Un gâteau de légumes aux textures fondantes, craquantes, et onctueuses. Des saveurs subtiles et étonnantes pour une recette simple à faire malgré une présentation qui peut intimider.

Lapin sauce au cidre à la crème de cacahuète
Lapin sauce au cidre à la crème de cacahuète

Cliquez ici pour découvrir comment poser un lapin qui vaut plus que 3 cacahuètes puisqu'il vous permettra d'utiliser vos talents de cuisinier(e) comme arme de séduction fatale ! ;-) Anticipez et pensez à une St Valentin originale et gourmande avec cette recette ! :-)

Millefeuille de betteraves et de crudités
Millefeuille de betteraves et de crudités

Prêt en 10 minutes. Simple, rapide, délicieuse et une présentation originale. Des crudités douces et acidulées qui associent la betterave marinée aux légumes racines de saison râpés. Le tout relevé par une sauce qui incorpore le jus de la betterave... cliquez pour la découvrir ! MiaM ! :-)

Canard sauté et sa purée de 4 légumes
Canard sauté et sa purée de 4 légumes

Une recette de canard aux saveurs asiatiques et une surprenante purée de 4 légumes. Les épices sont au rendez-vous et subtilement dosés. Bon app ! MiaM ! :-)

Salade composée aux 7 légumes d'hiver
Salade composée aux 7 légumes d'hiver

Une salade composée gourmande aux saveurs et textures variées. Découvrez l'alliance des légumes d'hiver, épices et oléagineux dans cette salade qui peut être une entrée, un accompagnement ou un plat principal en fonction de la quantité servie.

Après excès, pensez potage !
Après excès, pensez potage !

Une recette onctueuse de potage, les raisons d'en consommer régulièrement et plus particulièrement après les excès de nourritures riches comme en sont souvent garnis nos menus traditionnels de réveillons de fin d'année ! Soupes, potages et bouillons sont délicieux et bourrés d'atouts à découvrir.

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Courgettes, raisins secs et pois chiches en marinade épicée
Courgettes, raisins secs et pois chiches en marinade épicée

Cliquez ici pour savoir comment sublimer vos courgettes en les faisant mariner. Vous allez les redécouvrir avec cette recette saine, simple, rapide et peu onéreuse... MiaM :-)

La salade redoutable
La salade redoutable

Pour des papilles... estomaquées ! Cliquez ici pour voir comment cuisiner cette salade alcaline redoutable pour nos papilles estomaquées, nos pupilles exaltées ! Une sauce originale qui sublime ces crudités ! En bonus : les atouts santé des ingrédients de cette recette originale.

Potage velouté de légumes alcalin sans crème
Potage velouté de légumes alcalin sans crème

Cliquez ici pour découvrir cette recette de velouté facile et rapide sans crème mais...bien velouté quand même ! ;-) 8 légumes et une technique pour reproduire chez vous ce potage gourmand. MiaM ! :-)

Courge bleue de Hongrie, farcie au quinoa et gratinée au four
Courge bleue de hongrie, farcie au quinoa et gratinée au four

Une recette facile et succulente qui met en valeur la saveur de cette courge d'hiver à la chair ferme et douce. Cliquez pour voir cette recette en VIDÉO.