Bouchées Doubles  - Page 9

Recettes de Bouchées Doubles

Cabillaud aux lentilles, légumes, herbes et épices
Cabillaud aux lentilles, légumes, herbes et épices

Une recette subtile et aromatique. Bonne chaude ou froide, cette recette est polyvalente et le Cabillaud peut être remplacé par tout poisson blanc semi-gras. J'adore faire du poisson froid avec des lentilles ! Cette fois j'ai opté pour une recette très aromatique avec des herbes et des épices frais.

Ma salade alcalinisante anti-gaspi
Ma salade alcalinisante anti-gaspi

Une salade alcaline et maligne ! 😉 Voici une recette anti-gaspillage qui vous permettra d'apprécier les salades autrement que crues. Cette recette est un plaisir pour nos papilles et une combinaison alimentaire vertueuse pour votre bonne digestion. Vous pourrez l'associer à des protéines animales (oeuf, viande, poisson) ou végétales (lentilles, pois chiches, haricots secs et autres légumineuses). Bon app ! MiaM ! :-)

Crudités et capucines
Crudités et capucines

Fleurs, couleurs textures et saveurs, une recette alcaline fraîcheur... Une coupe de crudités vitaminée aux couleurs éclatantes, façon salade de fruits... ça vous dit ? 😉 Une recette hydratante, antioxydante et minéralisante, aux nombreuses textures et saveurs ! Gourmets et gourmands, vous ne serez pas déçus et bien sûr cette salade est pleine de vertus pour notre santé

Salade composée alcaline d’été « spéciale belle peau »
Salade composée alcaline d’été « spéciale belle peau »

Manger gourmand et sain pour votre peau tout l'été en croquant dans cette salade dont les combinaisons alimentaires et les ingrédients possèdent des atouts santé vertueux pour votre hypoderme, derme et épiderme et découvrez pourquoi... à déguster et partager sans modération

7 légumes sauce tahiné
7 légumes sauce tahiné

Un mets gourmet et sain aussi bon froid que chaud, ça vous dit ? Voici la recette + ses atouts santé + les liens vers les études qui permettent de les donner.

Porc rôti aux épices
Porc rôti aux épices

Un porc rôti épicé, à oublier dans le four en faisant autre chose de votre vie pendant ce temps jusqu'à ce que l'heure de la dégustation arrive. Une recette qui donne des arômes et des saveurs à votre viande. MiaM !

Clafoutis sans lactose, au lait de coco 
Clafoutis sans lactose, au lait de coco 

Pour une fois que je propose un dessert... il est sans lactose ! Bienvenue aux intolérants ! Et, comme d'hab les atouts santé sont expliqués. Nourrissons notre santé... en nous régalant ! ;-)

Courgettes, raisins secs et pois chiches en marinade épicée
Courgettes, raisins secs et pois chiches en marinade épicée

Des courgettes crues en marinade... une cuisson froide au citron... c'est sain, rapide à préparer, succulent et rafraîchissant à déguster. MiaM !

Légumes et quinoa, sauce andalouse
Légumes et quinoa, sauce andalouse

Prête en un tournemain, cette recette facile, complète et gourmande combine le « froid cru » et le « froid cuit », et ses textures sont variées en bouche : du croquant au fondant. Vous pourrez apprécier ce met en entrée ou accompagnement ou plat principal

Sauce alcaline de poivrons
Sauce alcaline de poivrons

Une sauce rouge ! De la couleur, du velouté et de la saveur ! Une sauce sympa chaude ou froide qui vous permettra d'accommoder de nombreux plats ! Précision : il faut aimer le poivron ! Bon app ! MiaM

Blettes et pommes de terre en sauce sésame et tomates
Blettes et pommes de terre en sauce sésame et tomates

Les blettes, bettes et autres cardes sont accommodables de 1001 façons ! En voici 1 ! je l'apprécie particulièrement ! Une recette facile et autant appréciable chaude que froide. Pas de gaspillage puisqu'on utilise aussi les feuilles ! Nourrissons notre santé... oui ! Mais de façon gourmande et durable.;-) Bon app ! MiaM !

Sauce aux câpres
Sauce aux câpres

Une sauce délicieuse qui demande un peu d'anticipation mais facile à préparer. 14 ème idée de mon défi cuisine : 15 sauces saines en 21 jours. La 14 ème occasion de varier les saveurs de vos mets. A partager sans modération ! MiaM