Commentaires sur Réaction de la levure en présence de sel ou de sucre par Chef Simon

Bonsoir. D'accord avec de la levure sèche biologique. Essayer maintenant avec de la levure fraîche de boulanger ou de la levure fraîche bio de blé. J'ai eu une mauvaise expérience avec de la levure fraîche de boulanger, mon pain n'a jamais lever.

oui c'est vrai , les corps gras beurre ou huile doivent être introduite à la fin