Nicolas le Cuisinier

des beignets faciles à réaliser et pour faire manger du chou-fleur même aux plus récalcitrants

Une tarte pour profiter de l'été. Une recette facile à préparer.

Une délicieuse tarte sur une base de pâte sucrée, avec un appareil à financier et plein d'abricots! Une tarte légèrement acidulée à partager lors d'un déjeuner au soleil.

Une tartine gorgée de soleil et très tomate! Un confit de tomate et des tomates rôties sur du pain grillé. De la feta émiettée et quelques feuilles de basilic pour un déjeuner savoureux

Si vous ne connaissez pas la frittata comme on l'aime dans la cuisine italienne, je vous conseille d'essayer cette recette facile et rapide. Une omelette végé cuite en deux temps, avec courgettes et tomates, pour un résultat vraiment savoureux !

Une tarte à servir froide. Une pâte au sarrasin, du labneh bien frais, un confit d'oignon à la mélasse de grenade et des courgettes rôties pour finir. Une tarte parfaite pour les déjeuner sur l'herbe!

Une salade tomate/mozza à servir bien fraîche. Pour la faire croquer un peu, elle est garnie de croutons maison pour recycler les restes de pain.

Une recette tout simple: des spaghetti frais, des courgettes sautées, un peu de parmesan de zeste de citron. Quelques pignons et du pain croustillant pour un plat vraiment délicieux!

Un gâteau gourmand mais peu sucré. Un vrai dessert familial!