Commentaires sur Potage aux fanes de radis par Chef Simon

Je cherchais une recette originale et savoureuse, et je l'ai trouvée grâce à vous !

Superbe recette, je recommande à tous ceux qui souhaitent l'essayer !

Au printemps et en été, je garde les fanes au congélateur. Et l'on en profite l'hiver. C'est goûtu et cela apporte un plus a la soupe.

xcellente recette, c'était la première fois que j'essayais ce genre de potage et je suis conquise. J'ai même réussi à en faire manger à Monsieur qui n'est pas fan(es) :-) des radis !
Par contre il me semblait qu'on ne mettait jamais le poivre en début de cuisson parce que sinon il infuse dans le bouillon...

Dire que j'ai jeté tant de fanes sans me poser de questions... quel dommage! Ce potage , tout simple à réaliser est tout simplement Divin! Merci Chef !

Excellente et si facile à préparer. Merci pour cette recette.