Ma Tarte Flambée

Ne passez pas à côté de cette recette de lotte qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

En cuisine avec cette belle idée de recette de pizza !

Des friandise chinoises !

« La Norma » est une préparation à base de sauce tomate et d’aubergines frites qui agrémente un plat de pâtes très apprécié et originaire d'Italie, en Sicile. Dans cette recette de focaccia, vous retrouverez cette délicieuse garniture aux saveurs méditerranéennes faite de produits simples.

Combiner 2 classiques en 1 : résultat gourmand assuré avec ce riz au lait caramélisé façon crème brûlée.

La saison des girolles est bien courte alors il faut en profiter avec ce crémeux au foie gras

Les arancini, c'est la street food à la sicilienne.

Un plat végétarien de pâtes aux aubergines

Une recette à l'ancienne

Une belle entrée.

Un plat bien roboratif au parfum de Sardaigne

La crème brûlée, c'est mon (un de mes) pêché mignon… Hummm, j'adore la crème brûlée. Par contre, je suis exigeante ! Il faut que la couche de caramel soit bien craquante ! Tu sais quand tu mets un petit coup de cuillère et qu'elle se craquelle... Pour ça, j'ai mon astuce : de la cassonade et un chalumeau à gaz. Recette à réaliser la veille. La photo prise est en version café gourmand dans un petit pot à confiture.