Recettes de crustacés de Elle mijote quelque chose

Voici la liste des recettes de crustacés par Elle mijote quelque chose.

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Recettes de Elle mijote quelque chose

Tartare d'huîtres aux noix de Saint-Jacques

Cette recette fera une entrée idéale pour vos repas de fêtes. Elle offre une très jolie présentation pour une dizaine de minutes de préparation seulement. Un superbe effet et une avalanche de saveurs !

Noix de Saint-Jacques au foie gras

Cette recette de Noix de Saint-Jacques au foie gras est un vrai délice. Des noix de Saint-Jacques à peine cuites, afin de préserver une texture tendre, coiffées de foie gras poêlé, chaud et légèrement croustillant sur les bords. Le tout relevé d’une sauce raffinée mariant foie gras, vin blanc, échalote et crème fraiche.

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