J'aime la cuisine. Tout en elle !!!. Les saveurs, les textures, les couleurs. La façon dont les aliments rassemble les gens et met un sourire sur leurs visages. La cuisine est mon passe-temps, ma passion. Ce n'est jamais une corvée. La nourriture est une chose incroyable et je découvre encore toutes ses possibilités.Je serais ravi si vous souhaitez partager ce voyage avec moi !
Réside à Aspen,Colorado, en United States. Inscrit(e) depuis
le 24 janvier 2014.
Il fait beau ,il fait chaud ! Que diriez-vous de partir à Cuba en dégustant
une petite douceur ?!?
Une tarte fraîche et gourmande au goût acidulé et subtil de menthe .
Si vous êtes vous aussi addict au mojito , vous allez adorer !
On retrouve le goût caractéristique du mojito ,
Un pur moment !
Voici une salade particulièrement prisée en Israël. Elle est généralement servie en kemia pour toutes les bonnes occasions, Shabbat ou fêtes ou dans une pita, car elle entre dans la composition du sandwich falafel . Essayez, c'est à tomber!
Avec la chaleur de ces derniers jours, on a tous une envie de fruits, de boissons rafraîchissantes
et de glaces.
Voici une recette qui mixte parfaitement les trois !
Difficile de faire plus frais et plus facile !
Des esquimaux qui feront le bonheur des enfants et des plus grands .
Une délicieuse tarte tatin salée avec des courgettes fondantes et caramélisées pleine de saveurs à déguster chaude ou froide,parfaite pour les beaux jours qui s'annoncent .
Bon début de semaine !
Des aubergines fondantes,
, la fraîcheur et le côté croquant du concombre,
l'assaisonnement mêlant citron et menthe fraîche apporte
un petit peps très agréable ,extrément délicat en bouche.
Cette salade se mange comme une kemia, un mezzé avec une bonne pita bien chaude.