Nadji

Un plat chaud et réconfortant, pas compliqué à préparer.

Avec la chaleur et le beau temps, des salades fraîches et simples à faire sont les bienvenues. Aujourd’hui, je vous propose une entrée iranienne revue par Yotam Ottolenghi. C’est frais, c’est croquant et ça permet de manger des courgettes cuisinées différemment.

Un pudding de riz parfumé au safran et décoré de pétales de rose, d'amandes et d'épine-vinette. Du moelleux, de l’onctuosité et du croquant.

Une alternative aux frites gratinées au four au bacon et au fromage. Recette plus light d'après Yotam Ottolenghi.

Une entrée originale, d'après Yotam Ottolenghi, à vous faire aimer et pas qu’un peu la patate douce : une base feuilletée, garnie d’une couche de crème acidulée, surmontée de rondelles de patates douces, cuite au four.

Une glace maison aux saveurs de caramel et facile à préparer.

C'est une recette très facile à faire mais qui demande de l'attention et de la patience. Ces poivrons farcis sont délicieux.

Un plat familial plein de saveurs et ultra-facile à préparer. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans un grand plat à rôtir, de tout mélanger et de mettre au four.

Un cake très chocolat et des plus faciles à réaliser.