Recettes de crème de Piratage Culinaire - Page 2

Je n'avais jamais mangé de gnocchi accompagnés de St Jacques jusqu'à aujourd'hui. Que de temps perdu ! Arrosé d'une sauce à la crème et aux épices, c'est délicieux !

Aujourd'hui, je vous propose de déguster : une crème au chocolat, qui fait penser à de la Danette... pour les petits, mais surtout pour les grands !

L'un de mes desserts favoris est la tarte au citron meringuée. Cet été, j'ai goûté à la version à la framboise, j'ai adoré. Alors, aujourd'hui, je vous propose de vous faire découvrir (pour certains) : la tarte framboise meringuée...Hummmmm !

Aujourd'hui, petite envie de groseilles...Je vous propose : une crème de mascarpone aux groseilles, façon crumble, à servir plutôt dans des verrines ou de petites conserves, pour un plus jolie rendu...

Aujourd'hui, je vous propose une recette de dip pour agrémenter vos apéritifs : une crème d'olive à la feta, très simple à réaliser et très savoureuse sur du bon pain.

Je vous propose d'essayer d'oublier, quelques instants, ce printemps pourri, en dégustant un dessert gourmand aux fruits de saison : une tarte sablée aux fraises...un vrai régal.

L'avocat chaud : on aime ou on n'aime pas. Moi, j'ai adoré, mais je ne l'aurais pas associé avec n'importe quel ingrédient. J'ai choisi une recette, où le mariage des saveurs fonctionne plutôt bien : de l'avocat chaud et du saumon fumé, le tout servi avec une sauce à base de crème fleurette...

Voici une idée de plat d'accompagnement : des carottes à la crème et au cerfeuil, cuites en papillotes...

Si vous cherchez un Dip pour vos apéritif, j'ai ce qu'il vous faut : une crème de carotte au thym, une excellente recette à déguster avec du pain grillé...j'en ai l'eau à la bouche !

Voici, encore une recette de soupe froide : une crème de petits pois à la menthe et au chèvre frais, un vrai régal. Le petit pois, le chèvre et la menthe sont des aliments que je n'aurais pas mis ensemble, mais leurs saveurs se marient très bien. Attention, cette recette a un temps de repos de 2 h au frais avant d'être consommée. Alors, à vos blenders !!!