Quoi qu'on mange ?

C’est un gâteau simple et rustique avec une texture particulière et un goût unique dû à celui bien prononcé de la farine de sarrasin avec ses arômes de noisettes. J’ai ajouté une poignée de noisettes grillées concassées dans la pâte, leur saveur fait un si bon accord avec celle du sarrasin ! Une recette IG bas et sans gluten.

Une tarte au potimarron et au bacon parfaite. Avec une bonne pâte à tarte faite maison et une délicieuse garniture, j’ai jugée totalement irrésistible cette tarte au potimarron et au bacon, elle ne peut que plaire à coup sûr !

Il est facile de varier les plaisirs avec le pamplemousse, aujourd’hui je vous propose de combiner le pamplemousse juteux avec du yaourt, des cranberries séchées et des pistaches.

Ces boulettes de bœuf au bon goût de citron, accompagnées d’une délicieuse sauce citronnée au basilic du jardin, se préparent rapidement, un passage de +- 15 minutes à four chaud pour les cuire et pendant que le four fait le travail vous avez le temps de préparer la sauce.

Cette version est une version simplifiée et ne nécessite que quelques ingrédients mais sans compromettre le goût. Des morceaux d’agneau cuisent dans une délicieuse sauce épicée et crémeuse aux oignons qui enrobe chaque morceau de viande. De quoi se régaler !

Les figues fraîches rôties au four font partie des plaisirs simples de l'automne et pourtant cela ne peut être plus facile !

Voilà une assiette de pâtes surtout chargées de tomates savoureuses et de comté fraichement râpé, juste le bon équilibre de saveurs et de textures, surtout avec l’ajout d’une burrata à la texture crémeuse.

Une salade magique pour une raison toute simple : on se régale vraiment avec cette piémontaise ! Cependant on n’oublie pas que cela va dépendre de la qualité des ingrédients !

Si tout comme moi vous êtes amateur de café, vous devez essayer ce milkshake je vous promets que vous ne serez pas déçu. Il est épais et crémeux avec une riche saveur de café mêlée à celle du chocolat et de la banane.