Recettes de crème du gourmet Recettes de Juliette

Crème brulée
Voici la liste des recettes de crème par Recettes de Juliette.

Retrouvez aussi d'autres recettes de crème partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Recettes de Juliette

Carrés gourmands à la violette et à la crème de clémentine
Carrés gourmands à la violette et à la crème de clémentine

Les carrés que je vous propose aujourd'hui sont une version revisitée et végétale des carrés new-yorkais au citron, aussi appelés lemon bars. Le citron est remplacé par la clémentine, à laquelle j'ai ajouté des fleurs pour plus de douceur.

Crèmes de coco à la banane et tapioca, coulis de kiwi au citron vert
Crèmes de coco à la banane et tapioca, coulis de kiwi au citron vert

Un dessert rafraîchissant et 100 % végétal !

Crèmes de riz onctueuses aux pommes et fruits secs
Crèmes de riz onctueuses aux pommes et fruits secs

Pommes, raisins, figues et amandes : de très bons amis réunis dans un dessert sans lactose, sans oeufs, sans gluten, sans sucre... mais non sans saveur.

Galettes de sarrasin aux champignons
Galettes de sarrasin aux champignons

Crème de butternut à la noix de cajou et aux éclats de châtaignes.

Mousse végétale au chocolat et potimarron
Mousse végétale au chocolat et potimarron

Trois ingrédients seulement suffisent pour réaliser cette mousse bluffante et on ne peut plus délicieuse !

Crèmes de rhubarbe à la verveine, gelée d'hibiscus à la rose, fraises citronnées
Crèmes de rhubarbe à la verveine, gelée d'hibiscus à la rose, fraises citronnées

Un dessert raffiné pour les chaudes journées d'été.

Tartelettes colorées aux deux choux-fleurs
Tartelettes colorées aux deux choux-fleurs

Des tartelettes trop choux, ultra-saines et savoureuses