Recettes de légumes de saint maux

Voici la liste des recettes de légumes par saint maux.

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Recettes de saint maux

Joues de boeuf aux patates douces

Une sauce dans laquelle ni le lait de coco ni la pâte de curry ne prédomine. La patate douce ajoute la touche dont elle porte le nom. Bref, un plat plein de saveurs, un véritable délice.

Artichaut en corolle, vinaigrette au sumax et za'atar

Une recette revisitée.

Artichauts épineux, vinaigrette aux anchois

Une entrée facile avec des artichauts crus

Artichauts sur pâtes au pesto

Des pâtes au pesto je n'en avais jamais mangées et des violets en supplément

Concombres à la vodka, menthe, lime de palestine

Franchement frais et parfumé.

Radis et chous raves au vinaigre

Une recette vintage, les conserves de grand mère

Marmelade de tomate à la mélasse de grenades

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