Il n'y a pas que la choucroute en Alsace : toutes nos recettes qui font la renommée de la cuisine alsacienne - Meilleures recettes

Meilleures recettes de cuisine alsacienne des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine alsacienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Kouglof

ou Kougelhof. Il s'agit d'une brioche alsacienne cuite dans un moule dont la forme est caractéristique : " Le moule à Kouglof ". On trouve la plupart de ces brioches dans toutes les boulangeries de la région et au delà de la frontière allemande.