Lutsubo

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Auteur du Lutsubook et "food blogger", je rapporte de mes voyages et de mes rencontres des photos, des idées et des recettes que je teste dans ma cuisine, entre Bordeaux et Paris... Faire à manger pour les gens que j'aime (et en parler ! ) est l'une des choses que je préfère au monde !

Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 01 octobre 2015.

Site : https://lutsubo.com

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Dernières recettes partagées par Lutsubo - Page 15

Des nouvelles recettes que Lutsubo vient de partager.

Tofu façon pad krapow

Une version végane et délicieuse du fameux plat sauté thaÏ au basilic.

Batzina

Une version végétale de ce gâteau salé grec à base de courgette et de menthe : la batzina, une tarte sans pâte de courgette à la menthe.

Mon Biryani aux légumes

Une version simplifiée mais très indienne du fameux biryani de légumes comme j'aime le déguster en Inde.

Concombre à l'huile piquante

Ou tataki kyuri. Du concombre un peu violenté :-) pour obtenir une texture qui absorbe la sauce bien relevée qu'on lui ajoute...

Salade grecque de haricots cornilles

Une autre salade grecque... des haricots cornilles, avec leur petit oeil noir, dans une bonne sauce citron et huile d'olive. Efficace et délicieux !

Bombay potatoes

Vraiment indiennes ou pas, ces pommes de terre épicées sont complètement addictives !

Salade de petit épeautre, légumineuses, amandes et carottes rôties

Une recette de salade complète, riche en céréales, légumineuses et légumes frais... A décliner au fil des saisons.

Pommes de terre croustillantes

Un grands hit des réseaux sociaux mais surtout un plat de pommes de terre facile et très gourmand... ça croustille !

Tarte aux courgettes et à la menthe

Une merveilleuse quiche végétale à la courgette : moelleuse, dorée, parfumée... Je l'adore !

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