Recettes de veau de Book recettes gourmand

Voici la liste des recettes de veau par Book recettes gourmand.

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Recettes de Book recettes gourmand

Pâté Lorrain

C'est un emblème de la cuisine lorraine au même titre que la quiche, sa célèbre consœur. Le pâté lorrain est à base de viande marinée avec du vin blanc d'Alsace, du laurier et des échalotes, cuite à l'intérieur d'une pâte feuilletée.

Saltimboccas de veau à la mozzarella

Les Saltimboccas de veau à la mozzarella.

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