ça y est, je me suis lancée dans l'aventure même si ça fait bien longtemps que je cuisine.
J'aime créer, tester, faire goûter et c'est désormais avec vous que je souhaite partager mon aventure.
Réside à fréjus, en France. Inscrit(e) depuis
le 30 juillet 2014.
De retour d'un petit séjour en Aveyron, je suis revenue avec quelques grammes de tomme fraîche, alors laissons-nous tenter par une recette idéale autour de la cheminée.
Il est encore temps de faire des plats réconfortants avant l'arrivée du printemps.
J'avais dans le congélateur une belle escalope de veau, alors si d'ordinaire on utilise du sauté ou de l'épaule, je pense qu'en faisant attention à la cuisson, on peut utiliser d'autres pièces... et en plus, ça n'aura pas à mijoter de longues heures.