Recettes de sauce de Comme au Japon

Voici la liste des recettes de sauce par Comme au Japon.

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Recettes de Comme au Japon

Sauce pour nouilles japonaises

La mentsuyu (めんつゆ) ou aussi appelé tsuyu (つゆ) est une sauce/base de soupe utilisée principalement pour des plats de nouilles japonaises tel que Udon ou Soba et somen. Elle se trouve dans le frigo de tous les Japonais, surtout à l’arivée des beaux jours.

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