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Aujourd’hui, je vous propose un gâteau à la noix de coco et à l’ananas caramélisé. Adorant la noix de coco et au vu de la saison, j’ai décidé d’allier cet ingrédient avec un fruit exotique : l’ananas. Voici la recette !

Pour accompagner vos plats de pâtes, de riz ou encore vos tomates farcies, il n’y a rien de mieux qu’une sauce tomate maison ! L’été étant la saison des tomates, il est donc opportun de préparer cette délicieuse sauce… n’hésitez pas à en faire en grande quantité car la sauce se conserve très bien dans des pots en verre.

Le banoffee pie, combinaison des mots anglais « banana » (banane) et « toffee » (caramel), est une pâtisserie anglaise à base de bananes, de crème et de caramel. Autant vous dire que ces gâteaux sont extrêmement gourmands ! Voici une recette simple que vous pouvez réaliser dans des verrines ou des emporte-pièces.

Je pense que vous avez compris que j’aime beaucoup les tartes, surtout salées ! Et cela ne fait que s’accentuer depuis que je réalise mes pâtes brisées moi-même :-). Aujourd’hui, je vous propose une tarte aux courgettes et au thon : un mélange parfait alliant légumes et protéines.

Douceur et exotisme avec cette blanquette de crevettes, potiron, épinards et crème de coco ! Découvrez la recette juste en dessous !

En cette saison d’automne, je vous propose un fondant à la crème de marrons et au chocolat. Attention, il est vraiment très très moelleux et on sent beaucoup la crème de marrons :-).

Moins classique que le traditionnel cake jambon / olives, je vous propose celui ci : le cake aux crevettes, courgettes et feta !

Il y a vraiment des dizaines et des dizaines de recettes de cheesecake. Ce que j’aime dans celle que je vous propose aujourd’hui, celle du cheesecake aux fraises sans cuisson, c’est l’effet à la découpe du gâteau : on découvre les fraises à l’intérieur !

L’été arrive, les tomates-cerises sont là ! Je vous propose donc une jolie tarte au thon et aux tomates-cerises. La disposition des tomates-cerises est vraiment ce qui vous prendra le plus de temps dans cette recette !