Immersion Végétale

Tous mes conseils pour réussir un chaï latte vegan à la maison. Le petit plus ! Saupoudrer de cannelle pour encore plus de parfum.

Pour rester dans cette ambiance de fêtes, j’avais envie de réaliser une boisson chaude très gourmande, régressive et réconfortante. Et quel meilleur candidat pour cela que le chocolat chaud ? Mais attention, nous ne parlons pas de n’importe quel beuvrage, je vous ai concocté un bon chocolat chaud vegan épicé surmonté d’une montagne de guimauves !

J’adore partir d’une base de houmous simple aux pois chiches, la diviser et agrémenter les différentes portions pour en faire des versions un peu originales. Aujourd’hui, ce sont des olives vertes que j’ajoute à ma préparation et je peux vous dire que cette version a toujours un succès fou sur ma table.