Jackie

Je vous propose aujourd'hui de profiter de la saison des fleurs de sureau pour réaliser cette liqueur. Une délicieuse découverte au goût floral, idéale pour un cocktail ou pas.

Tresses feuilletées aux pacanes ou noix de pécan. J’aime ce fruit à coque que l’on trouve en Amérique du Nord. Au Québec on les appelle pacanes et c’est là que j’ai découvert cette petite noix que je ne connaissais pas du tout.

Moules à la tomates, citronnelle et gingembre, qui change un peu des traditionnelles moules marinières ! Un délicieux voyage...

Des cookies gourmands aux smarties pour la St-Valentin. Je les ai préparés avec ma petite Maëli, je dirais même que c’est elle qui a tout fait ! Une recette pour les enfants et les plus grands !

Un délicieux pain sucré à la douce saveur de fleur d'oranger, rhum et oranges confite de M. Armand Felder.

Une délicieuse découverte au délicat goût de sarrasin grillé.

Fenouil et carottes un vrai délice

Une butternut façon hasselback et bien très simple à réaliser. Tout comme les pommes de terre suédoise, une découpe simple à réaliser qui fait son petit effet autant visuel que gourmand

La fève de Tonka j'adore, j'ai voulu parfumer un velouté de panais avec. Un vrai délice !