Recettes de menthe de La Pistacheraie

Voici la liste des recettes de menthe par La Pistacheraie.

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Recettes de La Pistacheraie

Le Maghmoor ou la moussaka libanaise

Recette du mezzé libanais proche de la ratatouille d'aubergines : aubergines, pois chiche, tomate et menthe. A servir avec du pain plat.

Taboulé libanais

La recette du taboulé authentique ! Pas celui qui est composé à 90% de semoule, mais celui qui est composé à 90% de légumes ! Une vraie explosion de fraîcheur pour un repas mezzé l'été ! A servir avec des feuilles de sucrine ou bien du pain plat libanais.

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Le Tzatziki grec

Recette du mezzé grec à base de yahourt égoutté, de concombre et d'herbes fines. La recette est proposée en pas à pas sur le blog.

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