Recettes de cuisine italienne de Petite Cuillère et Charentaises - Page 6

Voici la liste des recettes de cuisine italienne par Petite Cuillère et Charentaises.

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Recettes de Petite Cuillère et Charentaises

Penne Rigate aux Olives noires et à la Poitrine séchée

Une recette pleine de soleil au coeur de l'hiver

Pizzette tapenade et ricotta

Des mini pizze qui sentent bon le soleil

Chocolat chaud à l'Italienne

La "cioccolata calda" dense et onctueuse comme en Italie

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Lapin aux Tomates séchées et au Romarin

Une délicieuse recette toute simple et très parfumée

Beignets de Câpres croustillants

De délicieux beignets avec les ingrédients du placard

Crostini di fegatini

Des Tartines apéritives à la crème de foie comme en Toscane

Pasta alla Carbonara

Les spaghetti alla carbonara... avec une légère modification.

Salade de pâtes, fèves, mozzarella et chorizo

Une délicieuse salade à base de fregola sarda.

Polenta au Bleu d'Auvergne et aux noisettes

Osez marier la douceur d'une polenta et le caractère prononcé d'un bleu.

Ricotta de brebis, amandes et miel de châtaignier

Un délice sarde !

Pizza bianca au romarin

Un délicieux classique de la street food romaine

Pizza bianca au Houblon sauvage et au Chèvre frais

Qu'on l'appelle houblon sauvage ou respounchous... c'est excellent sur une pizza blanche !

Escalope panée

La délicieuse escalope panée qui divise l'Italie et l'Autriche.

Fèves a ribisari

Des fèves en persillade comme on les prépare à Sassari. Une recette réalisée en toute saison grâce aux fèves sèches, un ingrédient peu utilisé chez nous mais très consommé dans toute l'Italie du sud et en Sardaigne.

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Potimarron au Garam Masala et Riso venere

Un potimarron qui voyage entre Inde et Italie

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Recettes par tags

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