Quoi qu'on mange ?

Avec cette sauce crémeuse, la combinaison des asperges vertes fraîches avec du poisson blanc et des pâtes crée une assiette parfaite pour le printemps, surtout avec le jus du citron qui ajoute ce goût plein de peps qui se marie parfaitement avec l’ensemble

La cuajada est un dessert espagnol, traditionnellement réalisé avec du lait de brebis et du caillé d’après mes lectures, avec une texture qui rappelle celle du flan pâtissier, aussi celle du far breton, mais est toutefois plus dense. C’est très bon… surtout avec des fraises dedans, sucrées et acidulées.

Cette version du gâteau au carottes m’a fait envie, elle contient de la farine de sarrasin, cela tombe bien j’adore sa saveur.

L’inspiration de cette salade, même si je l’ai réalisée en fonction de mon panier, je la dois une fois encore à Sabrina Ghayour. Superbe plat printanier végétalien rapide et facile, les asperges vertes rôties offrent beaucoup de saveurs de saison.

Des pâââtes, des pâââtes ouiii mais des pâtes fraîches avec des morceaux de saumon pour vous inciter, si ce n’est déjà le cas, à manger encore plus de poisson.

Juste cinq ou six ingrédients et voilà un gâteau tout moelleux à l’arôme parfait de citron si bon avec ce glaçage au chocolat.

Ces noix de Saint-Jacques saisies à la poêle et nappées d’une délicieuse sauce aux agrumes c’est plus facile que vous ne le pensez et quel régal au final !

Les week-ends sont faits pour les crêpes n’est-ce pas et ces fluffy pancakes sont absolument parfaits pour cette occasion surtout si vous recherchez une recette de crêpes délicieusement moelleuses et épaisses.

Ce gâteau classique et traditionnel algérien, est facile et rapide à réaliser et quand j’ai aperçu cette version du Mouskoutchou généreusement chocolaté pour encore plus de gourmandise, j’ai tout de suite eu envie de le faire.