Sarah

idéal pour un apéritif ou une entrée rapide.

un belle idée pour vos entrées salées ou apéritif,quiche orientale avec ces quiches aux poivrons grillées!

Un dessert frais et gourmand pour l'été !

De jolis petits pains facile à réaliser qui accompagneront tout vos repas !

merveilleux nid d'abeille à l'orientale,une pâtisserie qui accompagnera parfaitement un thé ou un café!

Des beignets triangles très légers et moelleux préparés avec une pâte briochée. J’ai réalisé ma pâte la veille et je l’ai laissée pousser toute une nuit au frais, la pâte est ainsi plus facile à travailler et côté organisation c’est top. Il ne reste plus qu’à étendre la pâte le lendemain à l’heure du goûter et les faire frire. Côté goût, les beignets sont plus parfumés et juste délicieux ! Pour les plus pressés, pas de soucis, on peut aussi réaliser ces beignets le jour même.

100 % réussies ! Des bugnes Lyonnaises inratables très moelleuses.

Les soufflés lyonnais n’ont rien à voir avec les soufflés aériens que tout le monde connait, se sont de grosses quenelles lyonnaises qui se cuisinent un peu de la même façon avec une bonne petite sauce tomate maison, des champignons, des olives ou bien avec une béchamel ou encore une sauce nantua pour un plat plus raffiné…c’est un peu plus bourratif mais tout aussi bon !

Une super idée d'amuses-bouches simples à préparer pour l'apéritif.