Commentaires sur Gravlax de saumon par Une Pincée de Cuisine

Oui, sans problème, le gravlax peut également se préparer avec du saumon préalablement congelé.

J'adore !!! Merci . Je voudrais refaire cette recette ! Mais puis-je me servir d'un filet de Saumon congelé il y a quelques semaines et bien sûr le décongeler au moment de le travailler ??? Merci