Recettes de cuisine du Club - Page 11369

Un sympathique et savoureux risotto anisé préparé avec du fenouil

Les crèmes brûlées, on connait, mais plutôt sucrées, ou éventuellement au foie gras, notamment pendant les fêtes…C’est donc une variante que je vous propose, idéale pour les amateurs de fromage.

Une sympathique salade sucrée-salée associant pomme et chou rouge

Ma recette familiale, transmise de mère en fille, pour des crêpes moelleuses, fines et légères

Des gaufres liégeoises bien gourmandes avec leur morceaux de sucre perlé qui leur apporte un irrésistible croustillant

Un délicieux riz au lait d'amandes bien crémeux parfumé à la vanille ou à l'amande

Un sympathique velouté crémeux aux poireaux, à la pomme de terre et au camembert

Une pâte à tartiner maison et gourmande à la banane, aux amandes et cacao pour une version healthy

Des délicieuses crêpes parfumées au rhum puis agrémentées de rondelles de banane caramélisées et de pâte à tartiner chocolat-noisettes

Pour réaliser de délicieuses crêpes bretonnes salées, tout démarre par la réalisation de la galette de sarrasin. En voici une recette simple et classique.

Ici, le vinaigre est remplacé par du jus de citron, et il s’agit non de légumes en conserve, mais d’une salade fraîche de crudités, mais l’esprit "pickles" est là.

De sympathiques galettes de sarrasin bretonnes fourrées à la savoyarde avec des pommes de terre, des lardons et du reblochon