Dernières recettes d'automne et de fruits de mer - Page 2

Une dernière recette de moules. C'est rare que j'achète des moules début novembre mais elles étaient bien pleines et ça m'a donné envie de les associer aux champignons d'automne. Ici, des coulemelles mais vous pouvez mettre les champignons que vous avez.

Une soupe complète pour le soir extraite du livre "soupes, potages et veloutés" publié par Elle à table.

Une salade qui fait envie par sa fraîcheur, les produits de saison faciles à trouver..

Une recette de moules de notre dernière pêche !

Une très belle recette pour profiter des moules actuellement bien pleines. En ce moment, ce sont les grandes marées. Les prochains rendez vous seront les 26, 27, 28 septembre, 8, 9, 10, 11 octobre et 25, 26 et 27 octobre. Vérifiez préalablement qu'il n'y a pas d'interdiction et respectez la taille des mollusques (4 cms minimum pour les moules^^).

Je me suis très fortement inspirée de la recette de ragoût de porc publié sur un "Breton en cuisine" qui les proposait avec des coques.

Une soupe étonnante et savoureuse.

J'ai pris à la biocoop un chou fleur violet pour colorer ma salade. C'est chouette, non ?

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de blanquette de crevettes et saint jacques ? Réalisez cette recette de hiver et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.