Dernières recettes de choux et de praliné - Page 4

Le chouchou des gourmands

Vous voulez essayer la recette de choux géants ? Laissez-vous guider par cette recette de glace et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Des petits choux fourrés d'une crème Gianduja et d'une ganache montée au praliné noisette.

Que vous aimiez le chocolat blanc , le noir ou bien le praliné , ces choux sont ultra fondants et parfumés , un peu long à faire , mais vraiment délicieux

Durant la grande finale de l’émission « Le meilleur pâtissier » 2013 , Mercotte a dévoilé sa recette du Paris-Brest, inspirée par celle de Philippe Conticini (La pâtisserie des rêves). Une recette assez longue, mais au succès assuré auprès de vos invités. Une fine couche de craquelin, une pâte à choux , une crème mousseline praliné gourmande à souhait et enfin un coulant de praliné qui explose en bouche. Et comme dit faustine dans l'émission A vos marques prêts pâtissez !!!

Dessert festif et gourmand.

Pour un dessert trop choux , tout en gourmandise