Khobz dar ou khobz eddar , pain maison à la semoule aux œufs et à la fleur d'oranger, c'est carrément du gâteau ce pain bônois, notre pain est souvent parfumé à la fleur d'oranger, au nigelle et sésame ou de grains d'anis, pétri au beurre après le premier repos, il accompagne les plats salés comme sucrés, les petits déjeuners et goûters.
De délicieux pains briochés qu'on peut déguster avec un plat sucré salé ou pour le shur pendant le mois du ramadan. Pour aussi le petit déjeuner de tous les jours ou même pour le goûter
Soyons clairs tout de suite ce pain n’a rien à voir avec le caractère d’un pain au levain, c’est tout à fait autre chose en terme de goût. Mais croyez-moi vous allez l’adorer pour vos apéritifs, pause gourmande salée ou sucrée. En plus de cela il se conserve parfaitement dans une serviette pendant 2 jours.
Ce pain brioché est réalisé lors des fêtes Shabbat, fêtes traditionnelles Juives.
Ce fut une belle découverte. Un bon pain brioché léger et bien aéré. Se dévore comme du ...petit pain
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de viande hachée ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Ce pain doré, moelleux, brioché se déguste au petit déjeuner, au goûter ou au repas. Il est aussi possible de se laisser tenter, comme ça, sans raison apparente Ce pain est un vrai délice ! Et, surtout d'une grande facilité à réaliser.