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Recettes de regréssif

Comment cuisiner de regréssif ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Nouveautés : des recettes de regréssif qui changent !

Tiramisu régressif aux Carambars, Daims et liqueur de caramel au beurre salé
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Docteur chocolatine Docteur chocolatine
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Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

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Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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