Le chauffe-plat

Galantine de volaille

Chevaler des tranches d'ananas

Ancienne appellation du buffet froid.

Une comédie dramatique française de Eric Toledano et Olivier Nakache

Principes de base

Façon Chef Simon

Pour la viande, la volaille, le poisson ou le gibier.

Des minis croissants au bacon et fromage de chèvre pour un buffet salé ou pour un apéritif