Vidéos de recettes d'entrées de noël - Page 3

Notre choix des meilleures vidéos de recettes de cuisine d'entrées de noël.

Consultez également toutes les vidéos de cuisine partagées par le Chef Simon et les gourmets du Club Chef Simon.

Les vidéos de cuisine d'entrées de noël des Gourmets - Page 3

Queue de langouste pochée

Chef Simon

Pocher une langouste ou un homard.

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Ouvrir les huîtres facilement

Chef Simon

L'ouverture des huîtres c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !

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Médaillons de homard sautés au beurre moussant

Chef Simon

Un homard comme à Beuzec.

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Huîtres au sabayon

Chef Simon

Des huîtres légèrement pochées et recouvertes d'un sabayon au Noilly Prat.

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Escalopes de foie gras frais poêlées

Chef Simon

Réussir la cuisson des escalopes de foie gras de canard ou d'oie.

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