Lutsubo

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Auteur du Lutsubook et "food blogger", je rapporte de mes voyages et de mes rencontres des photos, des idées et des recettes que je teste dans ma cuisine, entre Bordeaux et Paris... Faire à manger pour les gens que j'aime (et en parler ! ) est l'une des choses que je préfère au monde !

Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 01 octobre 2015.

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Dernières recettes partagées par Lutsubo - Page 9

Des nouvelles recettes que Lutsubo vient de partager.

Poireaux rôtis sauce cacahuète

Une recette de poireaux vinaigrette revisité : les poireaux sont rôtis et la sauce est à la cacahuète... Un régal !

Pancake de kimchi

Une recette coréenne classique de pancake pour cuisiner le kimchi. Très rapide et facile....

Risotto à la courge

Un risotto bien crémeux et végétal, avec de la courge.

Gratin de courge spaghetti

Un petit gratin de courges spaghetti, dans sa coquille... l'écorce de la courge sert de plat et c'est joli !

Citrons confits au sel

Une lactofermentation toute simple de jolis citrons bio. Après quelques mois de patience, c'est un pur délice !

Pâtes aux choux de Bruxelles et aux lardons

Saviez-vous que les pâtes et les choux de Bruxelles se mariaient très bien ?

Tartinade à l'aillet

Une recette à base d'aillet, cet ail jeune qui me rappelle mon enfance à Bordeaux où l'aillet est très prisé.

Soupe à l'oseille

J'ai retrouvé l’oseille au travers de la cuisine viet car elle peut faire partie des nombreuses herbes fraîches dont on accompagne certains plats. Et j’ai découvert qu’on pouvait la déguster crue. Mais aujourd’hui, c’est de soupe à l’oseille dont je vais vous parler.

Ragoût de kimchi

Un bon ragoût de kimchi au tofu ! Piquant et si bon sur du riz.

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