Recettes de légumes de A Prendre Sans Faim - Page 2

Une recette de wok de légumes simple et rapide à préparer qui peut se servir seule ou accompagnée d'une viande grillée ou d'un poisson cuit à la vapeur.

Une recette traditionnelle thaïlandaise dont l’ingrédient le plus exotique est le bambou que l'on trouve assez facilement en conserve dans les grandes surfaces ou les magasins asiatiques.

Il existe plusieurs façon de faire son confit d'oignon, en voici une et je vous en mettrais d'autres à l'occasion pour que vous puissiez tester et décider de celle que vous préférez. Le confit d'oignon est idéal avec le foie gras mais s'accorde aussi avec de nombreuses autres préparations comme le magret de canard par exemple.

Pas à pas en photos. Une recette facile et rapide de quiche à base de saumon. Je vous conseille pour encore plus de rapidité de faire plusieurs pâtes brisées quand vous avez le temps, de les étaler et de les congeler dans du film alimentaire. Ainsi, vous n'aurez qu'à les prendre en cas de besoin, de les laisser décongeler quelques minutes le temps de préparer la garniture et d'enfourner... En plus, cela revient moins cher que d'en acheter !

Il n'est pas indispensable de posséder un stérilisateur électrique pour faire ses conserves maison surtout si on n'en fait qu'occasionnellement et en petite quantité. En effet, on peut tout à fait les faire dans un grand faitout du moment que les bocaux sont totalement immergés dans l'eau et que l'on pense à déposer un torchon au fond et entre les bocaux pour éviter les vibrassions. Ici, il s'agit des quantités pour 2 bocaux d'1 litre, ils peuvent se conserver pendant 1 an au frais (garage dans une armoire) à l'abri de la lumière.

Pas à pas en photos. Une recette de soupe asiatique que l'on peut varier en changeant les légumes, en mettant des lamelles de champignons de Paris, en ajoutant des feuilles d'algues nori si on en a... En fait, c'est juste une question de goûts et des aliments asiatiques que l'on trouve, l'essentiel ici étant la pâte miso et les nouilles (trouvées en grandes surfaces).

Une recette de salade idéale en repas d'été. Son originalité repose sur le fait qu'on peut garnir des tortillas mexicaines avec cette préparation qui du coup en font même un repas complet et équilibré. De plus, les enfants adorent ça...

Une recette italienne toute simple qui peut aussi se faire avec des cuisses de poulet...

Une recette de fajitas facile à faire pour un résultat comme au restaurant « El Rancho » mais en beaucoup moins cher forcément ! Plus tard, la recette des fajitas au bœuf et celle au poulet...

Une recette traditionnelle portugaise, très facile à faire. Les enfants les adorent y compris ceux qui détestent le poisson ! A tester absolument surtout pour ceux qui détestent la morue habituellement...

Une recette de pizza idéale pour utiliser des restes de poulet rôti ou pour faire un repas complet pour 4 avec juste 2 escalopes de poulet !

Une salade d'été réconfortante et pourtant très simple qui tire son originalité de sa couleur improbable:rose. En effet, les betteraves vont colorer les pâtes et parfois même certaines parties du blanc d’œuf qui du coup vont être marbrées de rose...

Une recette originale pour l'apéritif que tout le monde aime. Par contre, on n'obtiendra pas le même résultat si on n'a pas de gaufrier. Mais, cuits à la poêle en blinis on peut obtenir un résultat quasi similaire en goût, seul la présentation sera moins raffinée...

Une recette classique française de salade froide de riz agrémentée de légumes au thon et œufs. Idéal pour un repas frais d'été, un pique-nique improvisé ou même un buffet, l'avantage étant qu'on peut la préparer la veille et la conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir...

Une recette toute simple de brochettes pour l'apéritif en été. En effet, cela ne nécessite aucune préparation, c'est juste un assemblage que l'on assaisonne en avance et que l'on garde au réfrigérateur jusqu'au moment de servir...