Recettes d'oignons de A Prendre Sans Faim - Page 11

Une recette traditionnelle française du Nord-Pas-de-Calais qui fera aimé la betterave et la soupe à tous ceux qui habituellement n'en sont pas trop fan. Chez moi cette soupe a eu beaucoup de succès...

Une autre façon de préparer la blanquette de veau car il existe comme pour toutes les recettes traditionnelles françaises autant de variantes que de familles, chacun ayant sa propre recette qui forcément est dîtes meilleure que celle des voisins ! Ici, elle est faîte avec des boulettes de veau fait maison bien sûr, ce plat mijote 1 heure à feu doux et se sert de préférence avec un riz brun. Au final, effectivement chez moi ce plat a eu beaucoup de succès, tout le monde l'a aimé.

Une recette traditionnelle française des Charentes et de la façade atlantique qui se sert généralement à Pâques avec du gigot d'agneau. Par contre il faut prévoir une bonne heure de cuisson de ces haricots mais pendant ce temps, vous pouvez faire autre chose, il suffit de mettre à feu doux et de vérifier de temps en temps le niveau d'eau surtout au cas où il y ai besoin d'en rajouter un peu.

Une recette parfaite lorsqu'il fait froid pour réchauffer et réconforter tout le monde. De plus cette soupe est comme la plupart des soupes très économique car elle utilise très peu d'ingrédients. Chez nous on l'a adoré alors que généralement mes enfants ne sont pas très fan de toutes les soupes qui ne contiennent pas de pâtes ou pleins de fromage. Ici, l'association lentilles et saucisse de Morteau suffit à créer une bonne soupe que tout le monde aime.

Une recette traditionnelle française de la région du massif central et lyonnais à base d'oignons et de fromage fondu gratiné au four. Cette soupe est très pratique pour finir des restes de pain de campagne qui commencent à durcir mais rien ne vous empêche d'utiliser du pain de campagne frais. Chez moi, mes adolescents ne sont pas trop amateurs de soupes mais pourtant ils sont contents lorsque c'est celle-ci, la soupe à l'oignon ou la soupe au pistou marseillaise mais en fait je pense que c'est l'effet fromage qui fait des fils qu'ils adorent car ils en rajoutent encore dedans comme s'il n'y en avait pas assez !

Une recette simple et rapide toujours très appréciée. En effet, si vous avez préparé votre pâte à pizza la veille et l'avez réservé au réfrigérateur, vous pouvez en moins de 30 minutes avoir une excellente pizza maison. Idéale en repas avec une simple salade de saison ou en apéritif coupée en petits carrés...

Une recette de Gordon Ramsay . Cette méthode de cuisson lente de la viande au four permet non seulement de ne pas perdre de temps en cuisine les week-ends mais aussi d'avoir une viande moelleuse à souhait avec une sauce épaisse riche en goût.

Une recette inspirée des macarons craquelés d'Alain Ducasse dans une version salée pour les fêtes de fin d'année. Le chutney d'oignons rouges au miel s'accorde à merveille avec le foie gras pour une version sucré-salé d'oignons, une belle façon de le réinventer ! Une recette pour le concours du site 750 grammes sur le thème réinventer l'oignon dans la catégorie sucré-salé d'oignons.