Une recette inspirée des macarons craquelés d'Alain Ducasse dans une version salée pour les fêtes de fin d'année. Le chutney d'oignons rouges au miel s'accorde à merveille avec le foie gras pour une version sucré-salé d'oignons, une belle façon de le réinventer ! Une recette pour le concours du site 750 grammes sur le thème réinventer l'oignon dans la catégorie sucré-salé d'oignons.
Voir la recetteA Prendre Sans Faim partage également ces recettes.
Pour accompagner le foie gras mais aussi les terrines de volaille ou de lapin et le canard.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ouest Délices pour accompagner la recette Caviar de topinambour au café.
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