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Chef Simon

Chef Simon

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Le plaisir de cuisiner
Réside à Marcq-en-Baroeul, en France. Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.
Site : https://chefsimon.com
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Dernières recettes partagées par Chef Simon - Page 5

Des nouvelles recettes que Chef Simon vient de partager.

Préparer un potiron
Préparer un potiron
Eplucher un potiron, une courge, un potimarron.
3
3
Salade cuite en chiffonnade
Salade cuite en chiffonnade
A réaliser avec une laitue romaine de préférence.
1
Griller un poisson entier
Griller un poisson entier
Griller des dorades
1
Chutney de tomates vertes
Chutney de tomates vertes
Ce chutney est parfait pour accompagner le gibier.
3
2
Sucrines braisées
Sucrines braisées
Une alternative savoureuse et douce à l'endive braisée.
1
Cornet en papier sulfurisé
Préparer les encornets
Préparer les encornets
Une technique qui ne concerne que les encornets frais.
3
Asperge des bois ou aspergette
Asperge des bois ou aspergette
Asperges des bois à l'anglaise
Carpaccio de coeur de boeuf
Carpaccio de coeur de boeuf
Carpaccio de tomates tellement simple !

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