Croquant - Fondant ... Gourmand

Vous pourrez préparer la pâte à crêpes à l’avance, mais l’appareil à soufflé, sublimé par le Grand Marnier, sera terminé au dernier moment et les crêpes soufflées seront dégustées à la sortie du four.

Une tarte au sucre toute simple, toute légère et vraiment délicieuse, d'après Cédric Grolet, Chef Pâtissier au Meurice.

Régalez-vous avec cette recette de couscous pas très épicé fait à ma façon, avec des boulettes et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Une petite entrée vite faite et très appréciée par ma Tablée.

Cette bûche très facile à réaliser est légère en bouche puisqu’elle est faite uniquement de mousses.

Des blancs de poulet sont fourrés d’une farce au fromage de chèvre et olives avant d’être emmaillotés dans du lard fumé.

Une adaptation de célèbres petits biscuits anglais qui font le régal des enfants.

Une petite douceur chocolatée facile et rapide à préparer... sans cuisson !

Ils se font facilement et rapidement ! Et vous pourrez les servir avec l’apéritif si vous les faites en format mini, ou pourquoi pas en version un peu plus grande, accompagnés d’une salade pour le repas.