Recettes de boulettes

Boulettes avant cuisson
Des boulettes avant cuisson avec beaucoup d'herbes et épices. Photo par Javier Lastras.

Les boulettes sont une manière de préparer la viande ou le poisson, qui se rencontre partout dans le monde. Les enfants les adorent, c'est vraiment le plat familial par excellence !

Recettes, techniques et vidéos de boulettes du Chef

Boulettes de boeuf sauce Madère
Boulettes de boeuf sauce madère

Une excellente recette à déguster en famille.

Voir toutes les recettes de boulettes du Chef...

Quelques vidéos de boulettes des Gourmets

Mititei
Mititei

Binge Audio  -  Des mititei ou mitchi, une recette de boulettes roumaines, transmises par la grand mère et la tante de Georgina à base d’agneau et de boeuf haché. Elle sont dégustées avec du ketchup, du yaourt grec, ou dans du pain avec du beurre salé.

Boulettes de viande à l'orientale
Boulettes de viande à l'orientale

C'est bento l'heure !  -  Une recette en vidéo à insérer dans vos bentos.

Spaghetti aux boulettes de viande
Spaghetti aux boulettes de viande

Tastygourmandise  -  Une recette simple et facile pour nous tous, des Spaghetti aux Boulettes de Viande épicées à la marocaine.

Voir toutes les vidéos de recettes de boulettes des Gourmets...

Idées de recettes de boulettes des Gourmets

Boulettes au bouillon de légumes
Boulettes au bouillon de légumes

Bistro de Jenna  -  Servir les boulettes saupoudrées de persil haché.

Boulettes de sardines
Boulettes de sardines

anne sophie Gourgues  -  Des boulettes de sardine à l'accent oriental.

Boulettes de viande recette polonaise
Boulettes de viande recette polonaise

Bistro de Jenna  -  Un classique de la cuisine polonaise.

Boulettes de potimarron, coeur coulant raclette
Boulettes de potimarron, coeur coulant raclette

Graine de faim kely  -  De gourmandes boulettes végétariennes au fromage à l'apéro ou en entrée

Boulettes végétariennes au citron
Boulettes végétariennes au citron

La cuisine d'Adeline  -  Des boulettes végétariennes simple, rapide et économique : vous allez adorer !

Boulettes de viande farcies aux cerises et aux pistaches
Boulettes de viande farcies aux cerises et aux pistaches

Un peu gay dans les coings  -  De délicieuses boulettes farcies, cuites au barbecue puis nappées d'une sauce sucré-épicée.

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 58 59

D'autres listes de recettes de boulettes

Les meilleures recettes de boulettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Faire des falafels frais, c'est facile
Faire des falafels frais, c'est facile

Des beignets de pois chiches, originaires du Proche-Orient.

Et sinon kefta fait à manger ?
Et sinon kefta fait à manger ?

Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.

Ohhhhhhh la boulette !
Ohhhhhhh la boulette !

A la viande, au poisson ou végétariennes, tout le monde aime les boulettes

Voir toutes les sélections de recettes de boulettes...