Recettes de cuisine facile

Salade de betterave rouge aux pignons et parmesan
La cuisine facile est rapide et simple. Photo par loggyboulga.

Que l'on soit débutant ou non, on a toujours besoin d'avoir sous la main une liste de recettes faciles à réaliser, aussi bien pour la cuisine de tous les jours que pour une soirée entre amis. L'idée est de préparer un repas qui ne nécessite que des techniques à la portée de tous pour un résultat savoureux, voire raffiné selon la présentation de vos mets, et qui satisfera les papilles les plus gourmandes.

Inutile de passer des heures en cuisine et de proposer un repas sophistiqué pour passer un délicieux moment à table. Une cuisine facile, c'est à la fois des ingrédients faciles à se procurer et la quasi certitude de réaliser une recette inratable. Salades composées, gratin de pâtes ou de légumes de saison, cakes salés ou sucrés, terrines, risottos, verrines diverses et originales, la cuisine facile est avant tout variée. Le Chef, de son côté, met à disposition techniques, tutos et conseils, de quoi vous faciliter la vie dans votre cuisine !

Recettes, techniques et vidéos de cuisine facile du Chef

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

Saumon laqué
Saumon laqué

Pavés de saumon caramélisés au miel et sauce soja.

Muffins au bacon et au fromage
Muffins au bacon et au fromage

Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.

Spaghetti à la carbonara
Spaghetti à la carbonara

Ma version de la recette des spaghetti carbonara, sans crème.

Salade cressonnière
Salade cressonnière

Une salade gourmande à la saveur prononcée.

Oeufs durs marbrés
Oeufs durs marbrés

Au thé et au soja. Oeufs dur marbrés et colorés.

Crumbles d'endives au foie gras
Crumbles d'endives au foie gras

Une entrée festive économique et simple à réaliser.

Voir toutes les recettes de cuisine facile du Chef...

Idées de recettes de cuisine facile des Gourmets

Brownie au chocolat
Brownie au chocolat

Glutenoy  -  Très rapide et facile à préparer, la recette du brownie chocolat sans gluten pourra même s’effectuer avec l’aide de vos enfants ! En effet, ce gâteau ne nécessite que...

Oeufs mimosa aux crevettes
Oeufs mimosa aux crevettes

Mes inspirations culinaires  -  Des oeufs mimosa aux crevettes, une entrée festive pour un apéro ou des amuse-bouche.

Poulet rôti aux figues
Poulet rôti aux figues

kilometre-0  -  Profitons de la saison des figues pour en faire une cure. Elles sont très bonnes pour votre santé ! Prévoyez 5 belles figues par personne si vous ne mettez que cela en...

Penne rigate, sauce aux poivrons
Penne rigate, sauce aux poivrons

L'Italie dans ma cuisine  -  Une recette aussi rapide à faire que délicieuse pour les papilles.

Bouillabaisse à ma façon
Bouillabaisse à ma façon

La p'tite cuisine de Pauline  -  Une recette plus simple et plus rapide que la véritable bouillabaisse, mais tout de même délicieuse ! On se croirait presque sur le Vieux Port...

Flan pâtissier
Flan pâtissier

Grain de Sel et Gourmandise.com  -  Un flan crémeux, moelleux et fondant à souhait...D'après le Chef Pâtissier Christophe Felder.

Tarte aux quetsches et sésame
Tarte aux quetsches et sésame

Saveurs & Expériences  -  Une recette d'été où les fruits sont à l'honneur !

Seiche grillée , légumes du soleil en brunoise au thym , sauce safranée
Seiche grillée , légumes du soleil en brunoise au thym , sauce safranée

Keskonmangemaman?  -  Des produits simples bien travaillés pour un résultat digne d'un restaurant gastronomique.

Esquimaux abricot thym
Esquimaux abricot thym

Sab'n'Pepper  -  Une recette facile, rapide et sans cuisson.

Gratin de courgettes à la mozzarella et au basilic
Gratin de courgettes à la mozzarella et au basilic

Délicimô !  -  Ce délicieux gratin se dégustera bien chaud à la sortie du four. On peut l’accompagner d’une bonne grillade.

Tarte rustique courgette et menthe
Tarte rustique courgette et menthe

Sweetness & Photography - Juliette Guillermin  -  Une recette simple, belle et bonne. A réaliser 100% maison !

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D'autres listes de recettes de cuisine facile

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Baguettes farcies jolies jolies
Baguettes farcies jolies jolies

La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.

Pas besoin de cuisiner compliqué pour se régaler !
Pas besoin de cuisiner compliqué pour se régaler !

Des recettes à portée de tous, délicieuses et qui font leur effet.

Irrésistibles gâteaux invisibles
Irrésistibles gâteaux invisibles

Sucrés ou salés, visiblement ils plaisent à beaucoup de gourmands.

Des champignons farcement bons
Des champignons farcement bons

Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !

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