Croquant - Fondant ... Gourmand

Des oranges, des amandes en poudre et un gâteau imbibé de jus d’orange pour un résultat exquis et très parfumé.

Je vous propose des croissants à la pâte d’amande et d’autres fourrés à la pomme.

un plat délicieux et facile à préparer que j’ai servi avec du riz rouge de Camargue

Ce velouté chou fleur citron vert coco est parfumé et délicieux. Des fleurettes de chou-fleur, du lait de coco et du citron vert, quelques noisettes torréfiées pour le décor, voilà de quoi ensoleiller une soirée d’hiver.

Une entrée savoureuse et bien pratique car elle se prépare à l’avance.

Il est composé d’un biscuit moelleux au chocolat surmonté d’une ganache légère au chocolat et d’un caramel au beurre salé.

Des œufs brouillés très simples et rapides à faire. Pour un peu plus de gourmandise, j’ai rajouté en dernière minute du saumon fumé et du jambon.

Je vous propose un petit voyage avec ce gâteau apprécié de tous les Japonais.

Une feuille de brick accueille la garniture faite d’oignons, de pommes de terre et de parmesan.