Recettes de vanille de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère - Page 3

Voici la liste des recettes de vanille par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère.

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Recettes de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Glace à la fraise maison, au jus de citron, à l'ancienne

Une glace aux fraises, relevée au jus de citron, parfumée à la vanille. Un bon dessert permettant d'utiliser des fraises mûres, parfois abîmées.

Fraises à la crème mousseuse

De la crème fouettée avec des blancs en neige, des fraises macérées dans du sirop à la vanille et voici un dessert tout simple, absolument délicieux.

Gâteau moelleux aux poires, à la vanille et aux fleurs d'oranger

Mousseux, léger et moelleux, voici les promesses tenues de ce gâteau simple, tout à fait délicieux. Il se prépare tant avec des poires au sirop que fraîches, un gouter, un dessert maison comme on les aime!

Biscuits à la cuillère maison

0.55 cents d'€ les 48 biscuits ! Les biscuits à la cuillère se dégustent natures, avec du lait, du Champagne ou du Madère comme le faisait Talleyrand. Ils servent de base à de nombreux gâteaux comme les charlottes, les tiramisus à la française. Une recette bien plus économique et bien meilleure que leur version industrielle. N'hésitez pas à la préparer à l'avance, ils se conservent très bien.

Croquettes sucrées aux pommes, en dessert

Des pommes en compote, réduites en compote marmelade, parfumées à la vanille, sucrées, de la fécule, des oeufs, formées en croquettes, puis frites. Un savoureux dessert simple à cuisiner, original

Tarte aux cerises façon tatin

Cuisinez une tarte à l'envers .. aux cerises. De belles cerises bien noires, sucrées, de la vanille, une pâte sablée et voici un dessert aux fruits de saison, délicieux.

Crème glacée aux noix de Grenoble

Une glace aux noix maison à déguster seule ou avec un crumble, un gâteau ou entre deux macarons comme un whoopie.

Parfait glacé aux pêches parfumé au Cognac

Un dessert économique tout en légèreté et raffinement, cuisiné avec des pêches au sirop, de la crème fraîche, du jus d'orange, des oeufs, du Cognac et des arômes de vanille.

île flottante aux coeurs de blancs neigeux, pralines rouges

Une crème anglaise délicatement parfumée à la vanille où flottent des coeurs de meringue italienne chamarrés de pralines roses concassées... Un dessert pour deux, à deux, pour la fête des amoureux et toutes les soirées tendres du reste de l'année... Ce dessert d’une légèreté et d’un raffinement étonnants, au nom évocateur, est une merveille d’esthétisme et de succulence.

Tiramisu aux fraises, gâteau d'anniversaire, décor playmobil ®

Si les enfants adorent les fraises, ils aiment tout autant les petits bonhommes Playmobil®, voici donc un gâteau d'anniversaire pour enfant de 6 ans aux fraises, à la crème, avec un visage de Playmobil.

Confiture de rhubarbe, ananas, orange aux épices

La rhubarbe est déjà de saison, elle est délicieuse en compote, confiture et dessert. Sublimez la en l'associant avec de l'ananas et découvrez une savoureuse confiture, dont on se régale du petit déjeuner au goûter, en passant par les desserts. Cette marmelade est cuisinée avec de l'orange, de la vanille et du gingembre.

Verrine de crème au mascarpone, vanille, framboises et aux spéculos

Ce dessert peut aussi être préparé avec des fraises ou d'autres fruits rouges et présenté en version classique, agrémenté d'un nappage framboise. Un dessert italien revisité, modernisé, particulièrement facile à préparer et tout à fait savoureux.

Riz au lait grand-mère parfum vanille, cannelle ou fleurs d'oranger

Un dessert d'hiver idéal, ce gâteau de riz parfumé à la vanille ou à la cannelle ou encore à la fleurs d'oranger. Des senteurs, un parfum, un moelleux irrésistible...

Galette des rois à la frangipane pâtissière

Pour l'Epiphanie du dimanche 4 décembre, fêtez les rois avec brio en cuisinant vous même cette délicieuse galette des rois maison à la frangipane.

Tarte à la noix de coco façon grand-mère américaine

Délicieuse tarte à la noix de coco, au beurre, à la vanille, un dessert d'exception.

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