Recettes de mascarpone de delf745 - Page 2

Voici la liste des recettes de mascarpone par delf745.

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Recettes de delf745

Baba aux Pommes façon Tatin

un baba imbibé d'un sirop de pomme et surmonté d'une chantilly vanillée au sucre de pomme et de quartiers de pommes caramélisés...

Baba Poire Cardamome Chantilly Vanille

un baba moelleux imbibé d'un sirop à la cardamome, surmonté d'une chantilly vanillée et de poire pochée

Baba à l’Orange, Chantilly de Citron Vert

un baba sans alcool mais ô combien délicieux quand même!

Éclairs au Citron Vert

Des éclairs tout simples mais goûteux et délicieux avec la douceur de la chantilly mêlée à la puissance du citron vert.

Bûche à la Poire

Une bûche avec un biscuit joconde façon stracciatella, une mousse de poire, un croustillant feuilleté praliné et un insert de morceaux de poire. Le tout surmonté d’une chantilly au mascarpone.

Cupcakes Mûre Myrtille et Chantilly de Mascarpone

Une base de pâte à conserver donc et à adapter à la garniture et un topping parfait!

Tarte aux mûres sur mascarpone vanillé

Une pâte sablée bien croustillante, une crème mascarpone vanillée fondante et des mûres bien sucrées, voilà la parfaite tarte aux mûres.

Brioche au Mascarpone

Cette brioche ne contient pas de beurre mais du mascarpone. Et ça lui confère une douceur incroyable! C’est ce qui m’a étonné le plus, à la première bouchée. Cette douceur de texture.